Unsere Weine der Einzellagen Ellmendinger Keulebuckel (Rotweine sowie Weißherbst und Rosé) und Dietlinger Klepberg (in der Regel Weißweine) sind alle überwiegend handgelesen, sortenrein und von feiner Qualität.


Ganzjährige Betreuung der Winzer unter dem Anspruch höchster Qualität und perfekt abgestimmte Zusammenarbeit mit unserem Kellermeister bringen die Vorzüge unserer heimischen Wein erst richtig hervor. Die traditionellen Rebsorten des Dietlinger Klepberg -Müller-Thurgau und Riesling- sowie des Ellmendinger Keulebuckels -Spätburgunder und Schwarzriesling- bilden die Grundlage unseres Weinsortiments.


Dieses reicht vom Qualitätswein b.A. über die Spätlese und erlesene Spätlesen aus dem Barriquefass. Die Perlweine EllSecco aus Schwarzriesling und DiSecco aus Müller-Thurgau, die Sektsorten Schwarzriesling Rotsekt, Schwarzriesling „Blanc de Noir“ weißer Sekt und Spätburgunder Rosésekt runden das ganze prickelnd ab. Unsere Produktneuentwicklungen, wie unsere Qualitäts-Perlwein aus der Dose oder die Weincocktails „PocoLoco“ mit Cranberry-Frucht oder eleganter Holunderblüte bilden die Spitze.